mozzarelle blu Archives - Diritto di critica
Mozzarelle blu, 7 latticini su 10 sono contaminati
14 Febbraio 2011 | Sirio Valent+
Il 67% dei latticini prodotti in Italia sono contaminati da batteri, secondo la Procura di Torino. E non si tratta solo dell’innocuo pseudomonas: ci sono anche salmonella, enterobatteri ed escherichia coli. Perfino piombo. Secondo i periti della procura, … Read More
La frode alimentare non è più reato. Grazie a Calderoli
17 Gennaio 2011 | Paolo Ribichini+
Tutto iniziò con un incendio degno di un film di Hollywood. Era il 22 marzo 2010, quando, vestito con una giacca in pelle nera, il ministro Roberto Calderoli decise di semplificare il sistema normativo italiano. E lo ha fatto alla sua maniera. Non abrogando una legge alla volta dopo un’attenta analisi. Bensì incendiandone 375mila tutte insieme. E poco importa che tra quelle ci fossero anche leggi che vietavano di adulterare gli alimenti.Read More
Editoriale
Capaci 30 anni dopo: chiedi chi erano Falcone e Borsellino
23 Maggio 2022 | Arianna Pescini+
Nei ricordi di una bambina di dieci anni sono immagini alla televisione ripetute, voci sommesse, preghiere, occhi increduli. Poi, crescendo, studi, ti informi, leggi, e capisci che quella “strana” storia narrata anche nelle serie tv è drammaticamente reale: è … Read More